No fabricante alemão de especiarias Aromica, as latas de cartão ecológicas da Sonoco complementam de forma ideal os produtos sustentáveis
Fornecer sabor requintado e qualidade de produto de primeira classe é a missão de qualquer chef profissional. Para as criações culinárias que fazem a boca dos convidados regar, é preciso artesanato e um bom instinto, mas também ingredientes de primeira classe. É aqui que entram em jogo as especiarias de alta qualidade da "Aromica Tradizio": a selecção de especiarias e misturas de especiarias orgânicas responde às elevadas exigências dos chefs profissionais e dos entusiastas da culinária, sem descurar as questões ambientais. Para as embalagens ecológicas, o fabricante alemão confia em latas de cartão resistentes da Sonoco Europe. Consistem numa manga de cartão reciclável e numa tampa de cortiça biodegradável, protegendo de forma óptima o precioso conteúdo e reflectindo assim a reivindicação de sustentabilidade da Aromica.
Como chef formado, o fundador e director-geral da Aromica, Rudolf Rehrl, teve a visão de produzir um produto que não só é de primeira qualidade e sabor, como também convence pelo seu respeito pelo ambiente. Ele reconheceu um aumento da procura de especiarias premium entre muitos chefs e deduziu o potencial de Aromica a partir disto: "Como chef, você está constantemente a mexer em pratos novos e surpreendentes para impressionar os seus convidados. Ingredientes inusitados e de alta qualidade são uma base decisiva e fonte de inspiração para tal. Com a nossa linha 'Aromica Tradizio', podemos agora também satisfazer a crescente procura dos nossos clientes por produtos biológicos - e para além do comércio de catering, vemos também a oportunidade de vender os nossos produtos em lojas alimentares seleccionadas", explica Rehrl. Actualmente, a linha "Aromica Tradizio", que inclui especiarias orgânicas raras como o manjericão opala e o pinheiro de montanha dos Alpes, está disponível em Itália, na Áustria e, recentemente, também na Alemanha.
O papel e a cortiça como complemento perfeito
Graças às embalagens ecológicas, as especiarias já se destacam visualmente da concorrência nas prateleiras dos supermercados, mantêm o seu excelente sabor e qualidade de primeira classe e, assim, apelam tanto aos chefs profissionais como aos cozinheiros apaixonados por hobbies. Rudolf Rehrl vê a cooperação com a Sonoco como um factor importante para o sucesso da sua empresa: "Procuramos sempre o objectivo de oferecer aos nossos clientes produtos novos e entusiasmantes de qualidade - e isso sem ter de comprometer a sustentabilidade. Graças à Sonoco, podemos conseguir isso mesmo".
A Sonoco produz as embalagens de cartão para a "Aromica Tradizio" na sua fábrica em Montanay, França. As latas de 73 mm de diâmetro são feitas de vários materiais ecológicos: a manga de cartão é laminada com uma película fina, sem alumínio, que permite a reciclagem das embalagens através de resíduos de papel. A tampa de cortiça reselável, por outro lado, pode ser eliminada com os resíduos orgânicos. Este conceito de reciclagem coerente enquadra-se perfeitamente na abordagem holística da Aromica: "Procuramos os nossos ingredientes em agricultores locais independentes, de acordo com as estações do ano. No fim de contas, embalamo-los de forma responsável. É o que me parece ser a sustentabilidade bem pensada em cada passo do processamento", diz Rehrl.
Um parceiro fiável para a sustentabilidade
A Sonoco produz soluções de embalagem à medida em todos os aspectos, tanto para empresas multinacionais como regionais. Francesco Giannolo, Director Comercial da Sonoco Consumer Products Europe, está encantado com a cooperação com o fabricante alemão de especiarias: "A nossa colaboração com a Aromica é um bom exemplo de como desenvolvemos embalagens que combinam perfeitamente com o perfil da respectiva marca. Oferecemos embalagens altamente funcionais que se destacam no supermercado e transformam a visão dos nossos clientes em realidade. No caso da Aromica, trabalhámos com o cliente para desenvolver componentes de embalagem inovadores que se ajustassem perfeitamente ao carácter dinâmico de arranque da marca e, assim, lançassem as bases para o crescimento nos próximos anos.
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